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北京市教委禁止学校以任何方法从食堂盈余 保证学校食堂食品安全

来源:本站添加时间:2017-12-04 点击:

市教委、市食药监局、市卫计委近来联合召开2017年北京市中小学在校就餐作业推进,要求加大政府投入,下降学校食堂运转本钱,禁止学校以任何方法从学校食堂盈余。一起要树立健全食品安全保障机制,定期展开食品安全危险评估,把“阳光餐饮”工程列入年度食品安全作业查核评估。

据了解,现在本市近130万中小学生中,每天在校就餐的学生到达93.42万人,占在校学生总数的73.43%;8.13万名寄宿生,一日三餐都在学校;还有41万名在园幼儿,需求悉数在园就餐。能否让孩子在学校吃上热饭,吃得饱、吃得好、吃得清洁、吃得养分、吃得安全,已成为家长和社会最关怀的问题。

据悉,为了确保中小学养分餐安全供给,本市教育系统自从展开中小学生养分餐作业以来,学生在校就餐的全体水平得到稳步提升,食品清洁安全事故明显下降。但也存在各区校的发展不平衡、前史欠账、注重程度、体系机制、办理水平等问题,还有许多作业要去完善、许多对立亟待解决。会议要求,要进一步改进在校就餐及外供餐基本条件,合理调整供餐结构,标准在校就餐作业的办理,提升供餐质量和服务水平,构建起以组织领导、法规准则、日常办理、教育培训、应急处置和监督查看为主要内容的办理体系。要求各区要加大政府投入,拟定落实优惠政策,下降学校食堂运转本钱,坚持公益性准则,禁止学校以任何方法从学校食堂盈余。

市教委巡视员王定东要求,各区各校要因区制宜、因校制宜、分类施策,一区一案、一校一案,加快推进学校食堂建设,补齐硬件条件的短板。要加强食堂标准化办理,完成由粗豪办理到精准办理的改变。严厉校外供餐办理,树立健全供餐企业准入和资历认定准则,实施供餐企业动态办理和退出机制,定期对供餐企业展开供餐满意度测评。加强各部门之间的沟通联络和统筹协调,树立联动合作作业机制。